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禹王台区食安局来校例行检查

编辑:文晓燕发布时间:2017年10月25日来源:综合办

10月24日上午,禹王台区食药局领导王国梁一行来美高梅游戏官网娱乐例行检查食品安全工作,总务处副主任胡宗江接待并陪同检查。

检查组对学校的管理制度及落实情况进行了逐一询问,并对洗碗间、粗加工间、操作间进行了现场查看,检查了消毒柜运行和餐具消毒以及留样柜和食品留样规范情况,并询问了食品原材料和食材的采购,索证索票等情况,食药局领导对这次美高梅游戏官网娱乐食品安全工作检查结果很满意。当听说学校从这学期专门设置了膳管员对学校食品安全进行监管时,满意地点点头并作出重要指示:食品安全无小事,膳管员责任重大,一定要负起监督、监管、引导的职责,坚持每天至少巡视一次的制度,规范一切食品安全和操作制度,把食品安全工作落到实处,让食品安全工作常态化、规范化。

针对这次检查中存在的问题,学校将迅速整改,力求把学校的食品安全工作做真做实。(总务处  邓广顺报道


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